隨著人們生活條件的提高，物質的追求，出去外面吃飯是家常便飯了，餐館業(yè)的發(fā)展越來越旺了，油煙污染越來越讓人討厭了，以前餐館的油煙處理是用油煙排氣扇抽到外面去的，效果不好，油煙排不出去，“廚房的外墻上也是一片油漬，時間久了，外墻上一片黑乎乎的，還往樓下滴油。

     

      就算是對外墻進行過清洗，但沒多久油漬又會產生，治標不治本

靜電油煙凈化機與普通抽油煙機不一樣，能通過專利技術對油煙氣體進行分離、凈化處理，而普通的抽油煙機只能把油煙抽出去。利用異性相吸的原理，利用外加高壓（14KV-16KV）直流電而形成二個極性相反的電場，在庫侖力的作用下，使油煙粒子帶電后向收集板移動排斥的力量附在收集板上，被凈化的干凈氣體通過渦輪風機直接排出室外。

     

      有一些餐館廚房曾經(jīng)是裝油煙凈化器的，但因為年久失修，且沒有及時更換，所以油煙漏在了外面。在煙囪底部的地面上同樣積著一層厚厚的油漬，腳踩上去后很難抬起來，同時空氣中散發(fā)著一股刺鼻的油煙味。 據(jù)我們調查，年久不修的油煙凈化器很容易發(fā)生自燃的，通常這家餐館生火，周邊居民都要聞油煙，還要承受著安全的威協(xié)。